I decennier har kvinnor fått höra att du är vad du äter; att äta fett gör dig tjock. Men sedan mitten av 1970-talet har tusentals kvinnor gått ner i vikt genom en mängd olika lågkolhydratkost. Så vilken är den bästa dietplanen för kvinnor?
Studien, utförd av ett team av forskare vid University of York i Storbritannien, tyder på att det mest effektiva sättet att förbättra kvinnors hälsa är en hälsosam kost.
Val av en bra diet
Det största problemet för bokstavligen varje kvinna är val av en bra diet. Internet är överväldigat med massor av dieter, var och en med för- och nackdelar, med unika fördelar och faror.
Vissa av dessa dieter är bra, andra gör ingenting, och ett litet antal dietplaner kan till och med vara livshotande!
Hur väljer man den bästa kosten?
Tyvärr är detta ingen bra fråga att söka efter svar på nätet. Endast certifierade sjukvårdsexperter kan rekommendera en viss diet till en viss person.
Vi kommer dock att granska 2 mycket populära dietval och jämföra deras effektivitet när det gäller viktminskning såväl som övergripande hälsofördelar. Vi kommer att se över och jämföra en lågkolhydratdiet och en lågfettsdiet och försöka avgöra vilken som kan vara bättre.
Låt oss ta en titt på fakta och vetenskap om dieter med låg fetthalt och lågkolhydratkost för att avgöra vilken som är den verkliga vinnaren när det gäller att gå ner i vikt.
Lågkolhydratdiet
En lågkolhydratdiet är en diet med hög fetthalt som begränsar eller eliminerar alla kolhydrater förutom de som finns i frukt och grönsaker. Dieter med lågt kolhydratinnehåll ordineras ofta för att hantera typ 2-diabetes, och tidigare har de också ordinerats för att behandla fetma. En lågkolhydratdiet kan vara effektiv för personer med fetma eftersom den begränsar kalorierna samtidigt som man undviker processad mat.
En lågkolhydratdiet definieras vanligtvis som en eliminationsdiet som kräver att du undviker all bearbetad mat och ersätter dem med hela livsmedel som frukt, grönsaker, magra proteiner och fullkorn.
Det är viktigt att notera att det finns flera distinkta lågkolhydratdieter och deras olika komponenter anses alla ha sina egna specifika hälsofördelar.
Fett med låg fetthalt
En diet med låg fetthalt är en diet som minskar eller eliminerar intaget av alla källor till fett, förutom de som finns i vissa mejeriprodukter. Det inkluderar också konsumtion av en mängd olika fullkornsprodukter, såsom fullkornsbröd, fullkornspasta och så vidare. En diet med låg fetthalt begränsar vanligtvis inte konsumtionen av kolhydrater men naturligtvis är det vettigt att begränsa mängden enkla kolhydrater som sockerarter.
Målet med en diet med låg fetthalt är att minska intaget av kalorier och därför minska kroppsfettet. Detta kan uppnås genom att minska det totala fettet och ersätta det med andra energikällor.
Även om den ursprungliga idén bakom dieter med låg fetthalt verkar rimlig, visade det sig senare i kliniska studier att vissa typer av fett – till exempel de som finns i olivolja – kan vara fördelaktigt för kroppen. Dessutom är de särskilt bra för att sänka kroppsvikten även om tanken från början var den motsatta!
Lågkolhydratdiet vs. Lågfettsdiet
Innan vi kan jämföra dessa två dieter, låt oss ta en titt på vetenskapen bakom dessa dieter och lära oss hur de påverkar en individs kropp, vikt och allmänna hälsa.
förstå Hormoner
En sak som kvinnor behöver veta är att insulin är ett fett som lagrar hormon. Insulin är det som trycker in socker i cellerna så att de har bränsle att arbeta. När det finns mer socker än vad kroppen kan använda är det insulins uppgift att lagra det som fett.
Även om vissa forskare inte håller med om detta, är en sak känd med säkerhet, när insulinnivåerna är låga går kvinnor ner i vikt. Faktum är att innan vi visste om diabetiker var en av de första sakerna som folk skulle lägga märke till hos dem att de var väldigt smala.
Ett annat viktigt hormon som kroppen tillverkar kallas leptin. Detta hormon tillverkas av våra fettceller.
Leptin ska berätta för kroppen att vi har mycket fett lagrat, så vi behöver inte äta och vi är inte hungriga. Av okända anledningar får vissa kvinnor inte detta meddelande skickat till hjärnan.
Vissa forskare tror att det är höga insulinnivåer som blockerar våra hjärnor från att få meddelandet från leptin. Utan ett meddelande från leptin, våra hjärnor tror att vi svälter, så vi äter mer.
Lösningen
Så medan dieter med låg fetthalt kan hjälpa dig att gå ner i vikt, sänker insulinnivåerna, vilket åstadkoms av sänka konsumtionen av kolhydrater, kommer att resultera inte bara i viktminskning, utan förbättrad hälsa och hjärnfunktion.
Många studier har funnit att detta är fallet om och om igen. Kroppen ser på kolhydrater på samma sätt som socker. När kolhydrater bryts ner är de enkla källor till socker för kroppen att använda som bränsle. Insulin är det hormon som lagrar socker som fett när alla behov av bränsle är tillgodosedda. Du sänker insulinnivåerna genom att ta bort kolhydrater (och socker) från din kost.
Sammanfattning: Vilken är den bästa dieten?
Som vi nämnde tidigare är detta ingen bästa diet för varje kvinna. För kvinnor som bara vill gå ner i vikt kommer båda dieterna att fungera bra.
Men för kvinnor som letar efter ett livslångt sätt att äta som inte bara kommer att hålla vikten i schack, utan också erbjuda dem betydande hälsofördelar, bör du tänka på en lågkolhydratdiet.
När kvinnor helt enkelt drar ner på mängden kolhydrater de äter, från typiska 150 till 200 gram per dag, ner till någonstans mellan 20 och 50 gram per dag, går de ner i vikt. Oavsett hur mycket de äter av lågkolhydratmat, såsom kött, ägg, ost, bacon och grönsaker, kommer de att gå ner i vikt.
Medan lågkolhydratdieter inte är ett magiskt piller, när det gäller att gå ner i vikt, att hålla sig till en matplan och skörda hälsofördelar såsom lägre blodsocker, lägre blodtryck, lägre nivåer av kolesterol och högre energinivåer, samt förbättrad kognitiv funktion, det går inte att förneka att lågkolhydrat är rätt väg att gå!
0 Kommentar