Po desaťročia sa ženám hovorilo, že ste to, čo jete; jedenie tuku vás robí tučnými. Od polovice 70-tych rokov minulého storočia však tisíce žien schudli prostredníctvom rôznych diét s nízkym obsahom sacharidov. Aký je teda najlepší diétny plán pre ženy?
Štúdia vykonaná tímom výskumníkov v University of York vo Veľkej Británii, naznačuje, že najúčinnejším spôsobom zlepšenia zdravia žien je zdravá strava.
Voľba dobrej stravy
Najväčším problémom doslova každej ženy je výber dobrej stravy. Internet je presýtený množstvom diét, z ktorých každá má svoje klady a zápory, s jedinečnými výhodami a rizikami.
Niektoré z týchto diét sú dobré, iné nerobia nič a malý počet diétnych plánov môže byť dokonca život ohrozujúci!
Ako si vybrať tú najlepšiu diétu?
Bohužiaľ, na túto otázku nie je dobré hľadať odpovede online. Iba certifikovaní odborníci na zdravotnú starostlivosť môžu odporučiť konkrétnu diétu konkrétnej osobe.
Zopakujeme si však 2 veľmi obľúbené diéty a porovnáme ich účinnosť z hľadiska chudnutia, ako aj celkových zdravotných výhod. Preskúmame a porovnáme diétu s nízkym obsahom sacharidov a diétu s nízkym obsahom tukov a pokúsime sa rozhodnúť, ktorá z nich môže byť lepšia.
Poďme sa pozrieť na fakty a vedu o nízkotučných a nízkosacharidových diétach, aby sme určili, ktorá je skutočným víťazom, pokiaľ ide o chudnutie.
Nízkosacharidová diéta
Nízkosacharidová diéta je diéta s vysokým obsahom tukov, ktorá obmedzuje alebo vylučuje všetky sacharidy okrem tých, ktoré sa nachádzajú v ovocí a zelenine. Na zvládnutie cukrovky 2. typu sa bežne predpisujú diéty s nízkym obsahom sacharidova v minulosti sa predpisovali aj na liečbu obezity. Nízkosacharidová diéta môže byť účinná pre ľudí s obezitou, pretože obmedzuje kalórie a zároveň sa vyhýba spracovaným potravinám.
Nízkosacharidová diéta je zvyčajne definovaná ako eliminačná diéta, ktorá vyžaduje, aby ste sa vyhýbali všetkým spracovaným potravinám a nahradili ich celými potravinami, ako je ovocie, zelenina, chudé bielkoviny a celé zrná.
Je dôležité poznamenať, že existuje niekoľko rôznych diét s nízkym obsahom sacharidov a ich rôzne zložky sa považujú za všetky, ktoré majú svoje špecifické zdravotné výhody.
Nízkotučné diéty
Nízkotučná strava je diéta, ktorá znižuje alebo vylučuje príjem všetkých zdrojov tukov v strave, okrem tých, ktoré sa nachádzajú v niektorých mliečnych výrobkoch. Zahŕňa aj konzumáciu rôznych celozrnných potravín, ako je celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny atď. Nízkotučná diéta zvyčajne neobmedzuje konzumáciu sacharidov, ale samozrejme má zmysel obmedziť množstvo jednoduchých sacharidov, ako sú cukry.
Cieľom nízkotučnej diéty je znížiť príjem kalórií a tým znížiť telesný tuk. To sa dá dosiahnuť znížením celkového tuku a jeho nahradením inými zdrojmi energie.
Hoci sa pôvodná myšlienka nízkotučných diét zdá byť rozumná, neskôr sa v klinických štúdiách ukázalo, že určité typy tukov – napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v olivovom oleji – môžu byť prospešné pre telo. Okrem toho sú obzvlášť dobré na zníženie telesnej hmotnosti, hoci pôvodne bola myšlienka opačná!
Nízkosacharidová diéta vs. Nízkotučná diéta
Predtým, ako budeme môcť porovnať tieto 2 diéty, pozrime sa na vedu za týmito diétami a zistime, ako ovplyvňujú telo, hmotnosť a celkové zdravie jednotlivca.
pochopenie hormóny
Jedna vec, že ženy potrebujú vedieť, je, že inzulín je tuk skladovanie hormón. Inzulín je to, čo tlačí cukor do buniek, aby mali palivo na prácu. Keď je cukru viac, ako dokáže telo využiť, úlohou inzulínu je uložiť ho ako tuk.
Zatiaľ čo niektorí vedci s tým nebudú súhlasiť, jedna vec je istá, keď je hladina inzulínu nízka, ženy chudnú. V skutočnosti, predtým, ako sme sa dozvedeli o diabetikoch, jedna z prvých vecí, ktoré si na nich ľudia všimli, bolo, že sú veľmi chudí.
Ďalší dôležitý hormón, ktorý telo vytvára, sa nazýva leptín. Tento hormón tvoria naše tukové bunky.
Leptín má telu povedať, že máme veľa uloženého tuku, takže nemusíme jesť a nie sme hladní. Z neznámych dôvodov niektoré ženy nedostávajú túto správu do mozgu.
Niektorí vedci sa domnievajú, že sa jedná vysoké hladiny inzulínu ktoré bránia našim mozgom získať správu z leptínu. Bez správy od leptínu, nášho mozgu myslíme si, že hladujeme, tak jeme viac.
Riešenie
Takže zatiaľ čo nízkotučné diéty vám môžu pomôcť schudnúť, znížiť hladinu inzulínu, čo sa dosiahne znížila spotreba sacharidov, bude mať za následok nielen stratu hmotnosti, ale aj zlepšenie zdravia a funkcie mozgu.
Početné štúdie zistili, že je to tak znova a znova. Telo sa na sacharidy pozerá podobne ako na cukor. Keď sa sacharidy rozložia, sú pre telo jednoduchým zdrojom cukru, ktorý môže telo využiť ako palivo. Inzulín je hormón, ktorý ukladá cukor ako tuk, keď sú splnené všetky potreby paliva. Hladinu inzulínu znížite odstránením sacharidov (a cukru) zo stravy.
Zhrnutie: Aká je najlepšia diéta?
Ako sme už spomínali, toto nie je najlepšia diéta pre každú ženu. Pre ženy, ktoré chcú jednoducho schudnúť, budú obe diéty fungovať dobre.
Avšak pre ženy, ktoré hľadajú celoživotný spôsob stravovania, ktorý nielenže udrží ich váhu na uzde, ale ponúkne im aj podstatné zdravotné benefity, by ste sa mali zamyslieť nad nízkosacharidovou diétou.
Keď ženy jednoducho obmedzia množstvo uhľohydrátov, ktoré jedia, z typických 150 až 200 gramov denne až na 20 až 50 gramov denne, schudnú. Bez ohľadu na to, koľko jedla s nízkym obsahom sacharidov, ako je mäso, vajcia, syr, slanina a zelenina, schudnú.
Aj keď nízkosacharidové diéty nie sú magickou pilulkou, pokiaľ ide o chudnutie, dodržiavať stravovací plán a využívať zdravotné výhody ako je nižšia hladina cukru v krvi, nižší krvný tlak, nižšia hladina cholesterolu a vyššia hladina energie, ako aj zlepšenie kognitívnych funkcií, nemožno poprieť, že nízky obsah sacharidov je správna cesta!
0 Komentujte