Decenijama se ženama govorilo da ste ono što jedete; jedenje masti vas ugoji. Međutim, od sredine 1970-ih, hiljade žena gube na težini uz pomoć raznih dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata. Dakle, koji je bolji plan ishrane za žene?
Studiju, koju je sproveo tim istraživača na Univerzitet u Yorku u Velikoj Britaniji, sugerira da je najefikasniji način poboljšanja zdravlja žena zdrava ishrana.
Izbor dobre prehrane
Najveći problem doslovno svake žene je izbor dobre prehrane. Internet je pretrpan mnoštvom dijeta, od kojih svaka ima prednosti i nedostatke, sa jedinstvenim prednostima i opasnostima.
Neke od ovih dijeta su dobre, druge ne rade ništa, a mali broj planova ishrane može biti čak i opasan po život!
Kako odabrati najbolju dijetu?
Nažalost, ovo nije dobro pitanje za traženje odgovora na internetu. Samo certificirani zdravstveni stručnjaci mogu preporučiti određenu dijetu određenoj osobi.
Međutim, mi ćemo pregledati 2 vrlo popularna izbora ishrane i uporediti njihovu efikasnost u smislu gubitka težine, kao i ukupnih zdravstvenih prednosti. Pregledat ćemo i uporediti dijetu s malo ugljikohidrata i dijetu s niskim udjelom masti i pokušati odlučiti koja od njih može biti bolja.
Pogledajmo činjenice i nauku o dijetama s niskim udjelom masti i ugljikohidrata kako bismo utvrdili koji je pravi pobjednik kada je u pitanju gubitak težine.
Dijeta s malo ugljikohidrata
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata je dijeta s visokim udjelom masti koja ograničava ili eliminira sve ugljikohidrate osim onih koji se nalaze u voću i povrću. Dijeta s niskim sadržajem ugljikohidrata obično se propisuje kao pomoć u upravljanju dijabetesom tipa 2, a u prošlosti su se propisivali i za liječenje gojaznosti. Dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata može biti efikasna za osobe s gojaznošću jer ograničava unos kalorija, a istovremeno izbjegava prerađenu hranu.
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata se obično definira kao eliminirajuća dijeta koja zahtijeva da izbjegavate svu prerađenu hranu i zamijenite je cjelovitom hranom kao što su voće, povrće, nemasni proteini i cjelovite žitarice.
Važno je napomenuti da postoji nekoliko različitih dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i da se za sve njihove različite komponente smatra da imaju svoje specifične zdravstvene prednosti.
Dijeta s malo masnoće
Dijeta sa smanjenom masnoćom je dijeta koja smanjuje ili eliminira unos svih izvora dijetalnih masti, osim onih koje se nalaze u određenim mliječnim proizvodima. Takođe uključuje i konzumaciju raznovrsne hrane od celog zrna, kao što je hleb od celog zrna, testenina od celog zrna i tako dalje. Dijeta s malo masti obično ne ograničava konzumaciju ugljikohidrata, ali naravno, ima smisla ograničiti količinu jednostavnih ugljikohidrata kao što su šećeri.
Cilj dijete s niskim udjelom masti je smanjenje unosa kalorija i samim tim smanjenje tjelesne masti. To se može postići smanjenjem ukupne masnoće i njenom zamjenom drugim izvorima energije.
Iako se prvobitna ideja iza dijete s niskim udjelom masti čini razumnom, kasnije se u kliničkim studijama pokazalo da određene vrste masti – na primjer, one koje se nalaze u maslinovom ulju – mogu biti korisno za tijelo. Štaviše, posebno su dobre za smanjenje tjelesne težine, iako je u početku ideja bila suprotna!
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata u odnosu na dijetu s niskim udjelom masti
Prije nego što uporedimo ove dvije dijete, pogledajmo nauku koja stoji iza ovih dijeta i naučimo kako one utiču na tijelo, težinu i cjelokupno zdravlje pojedinca.
razumijevanje Hormoni
Jedna stvar da žene treba da znate je da inzulin je debela čuvanje hormona. Inzulin je ono što gura šećer u ćelije kako bi one dobile gorivo za rad. Kada ima više šećera nego što tijelo može iskoristiti, posao inzulina je da ga skladišti u obliku masti.
Iako se neki naučnici neće složiti sa ovim, jedno je sigurno poznato, kada je nivo insulina nizak, žene gube na težini. Zapravo, prije nego što smo saznali za dijabetičare, jedna od prvih stvari koje bi ljudi primijetili kod njih je bila da su vrlo mršavi.
Još jedan važan hormon koji tijelo proizvodi zove se leptin. Ovaj hormon proizvode naše masne ćelije.
Leptin treba da kaže telu da imamo dosta masnoće uskladišteno, tako da ne moramo da jedemo i da nismo gladni. Iz nepoznatih razloga, neke žene ne dobijaju ovu poruku u mozgu.
Neki naučnici smatraju da je visoki nivoi insulina koji blokiraju naš mozak da primi poruku od leptina. Bez poruke od leptina, naš mozak mislim da umiremo od gladi, pa jedemo više.
Rjesenje
Dakle, dok vam dijete sa niskim sadržajem masti mogu pomoći da izgubite težinu, snižavajući nivoe insulina, što se postiže smanjenje potrošnje ugljikohidrata, rezultirat će ne samo gubitkom težine, već i poboljšanim zdravljem i funkcijom mozga.
Brojne studije su pokazale da je to slučaj iznova i iznova. Tijelo na ugljikohidrate gleda isto kao i na šećer. Kada se razgrade, ugljikohidrati su laki izvori šećera koje tijelo može koristiti kao gorivo. Inzulin je hormon koji skladišti šećer kao mast kada se podmire sve potrebe za gorivom. Snižavate nivoe insulina uklanjanjem ugljenih hidrata (i šećera) iz svoje ishrane.
Rezime: Koja je najbolja dijeta?
Kao što smo ranije spomenuli, ovo nije najbolja dijeta za svaku ženu. Za žene koje žele jednostavno smršaviti, obje dijete će dobro funkcionirati.
Međutim, za žene koje traže doživotni način ishrane koji ne samo da će držati njihovu težinu pod kontrolom, već će im ponuditi i značajne zdravstvene beneficije, trebali biste razmisliti o dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata.
Kada žene jednostavno smanje količinu ugljikohidrata koju jedu, sa tipičnih 150 do 200 grama dnevno, na negdje između 20 i 50 grama dnevno, gube na težini. Bez obzira koliko jedu hrane sa malo ugljenih hidrata, kao što su meso, jaja, sir, slanina i povrće, oni će smršaviti.
Iako dijeta sa malo ugljenih hidrata nije čarobna pilula, kada je u pitanju gubitak težine, pridržavati se plana ishrane i požnjeti zdravstvene prednosti kao što su niži šećer u krvi, niži krvni pritisak, niži nivoi holesterola i viši nivoi energije, kao i poboljšane kognitivne funkcije, ne može se poreći da je nizak nivo ugljenih hidrata pravi put!
izvori
- 10 najboljih savjeta za mršavljenje s malo ugljikohidrata
- 15 razloga zašto ne mršavite na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata
- Kako blokirati apsorpciju ugljikohidrata za gubitak težine?
- Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata u odnosu na nisko-masnu dijetu — koja je najbolja za gubitak težine?
- Dijeta s malo masti, malo ugljikohidrata ili mediteranska?
0 komentar