De zeci de ani, femeilor li s-a spus că ești ceea ce mănânci; consumul de grăsime te îngrașă. Cu toate acestea, de la mijlocul anilor 1970, mii de femei au pierdut în greutate printr-o varietate de diete sărace în carbohidrați. Deci, care este cel mai bun plan de dietă pentru femei?
Studiul, realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea York din Marea Britanie, sugerează că cel mai eficient mod de a îmbunătăți sănătatea femeilor este o dietă sănătoasă.
Alegerea unei diete bune
Cea mai mare problemă pentru literalmente fiecare femeie este alegerea unei diete bune. Internetul este copleșit de o mulțime de diete, fiecare având argumente pro și contra, cu beneficii și pericole unice.
Unele dintre aceste diete sunt bune, altele nu fac nimic, iar un număr mic de planuri de dietă pot pune chiar viața în pericol!
Cum să alegi cea mai bună dietă?
Din păcate, aceasta nu este o întrebare bună pentru a căuta răspunsuri online. Numai experții autorizați în domeniul sănătății pot recomanda o anumită dietă unei anumite persoane.
Cu toate acestea, vom trece în revistă 2 opțiuni de dietă foarte populare și vom compara eficacitatea lor în ceea ce privește pierderea în greutate, precum și beneficiile generale pentru sănătate. Vom analiza și compara o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și o dietă săracă în grăsimi și vom încerca să decidem care dintre ele poate fi mai bună.
Să aruncăm o privire asupra faptelor și științei cu privire la dietele sărace în grăsimi și carbohidrați pentru a determina care este adevăratul câștigător atunci când vine vorba de pierderea în greutate.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este o dietă bogată în grăsimi care restricționează sau elimină toți carbohidrații, cu excepția celor care se găsesc în fructe și legume. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt prescrise în mod obișnuit pentru a ajuta la gestionarea diabetului de tip 2, iar în trecut, acestea au fost, de asemenea, prescrise pentru a trata obezitatea. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi eficientă pentru persoanele cu obezitate, deoarece limitează caloriile, evitând în același timp alimentele procesate.
O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este de obicei definită ca o dietă de eliminare care necesită să evitați toate alimentele procesate și să le înlocuiți cu alimente integrale, cum ar fi fructele, legumele, proteinele slabe și cerealele integrale.
Este important de reținut că există mai multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați și diferitele lor componente sunt considerate ca având propriile lor beneficii specifice pentru sănătate.
Dieta cu conținut scăzut de grăsimi
O dieta saraca in grasimi este o dietă care reduce sau elimină aportul din toate sursele de grăsimi alimentare, cu excepția celor care se găsesc în anumite produse lactate. Include, de asemenea, consumul unei varietăți de alimente din cereale integrale, cum ar fi pâinea integrală, paste integrale și așa mai departe. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi nu limitează, de obicei, consumul de carbohidrați, dar, desigur, are sens să se limiteze cantitatea de carbohidrați simpli, cum ar fi zaharurile.
Scopul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi este de a reduce aportul de calorii și, prin urmare, de a reduce grăsimea corporală. Acest lucru poate fi realizat prin reducerea totală a grăsimii și înlocuirea acesteia cu alte surse de energie.
Deși ideea originală din spatele dietelor sărace în grăsimi pare rezonabilă, s-a dovedit mai târziu în studii clinice că anumite tipuri de grăsimi – de exemplu, cele găsite în uleiul de măsline – pot fi benefic pentru organism. Mai mult decât atât, sunt deosebit de bune pentru scăderea greutății corporale, deși inițial, ideea era inversă!
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați vs. dieta cu conținut scăzut de grăsimi
Înainte de a putea compara aceste 2 diete, să aruncăm o privire la știința din spatele acestor diete și să aflăm cum afectează corpul, greutatea și sănătatea generală a unui individ.
Înțelegerea Hormonii
Un lucru pe care femeile trebuie să știe este că Insulina este un hormon de stocare de grăsime. Insulina este cea care împinge zahărul în celule, astfel încât acestea să aibă combustibil pentru a funcționa. Când există mai mult zahăr decât poate folosi organismul, este datoria insulinei să-l depoziteze sub formă de grăsime.
Deși unii oameni de știință nu vor fi de acord cu acest lucru, un lucru este sigur, când nivelul insulinei este scăzut, femeile pierd în greutate. De fapt, înainte să știm despre diabetici, unul dintre primele lucruri pe care oamenii le-au observat despre ei a fost că erau foarte slabi.
Un alt hormon important pe care corpul îl produce se numește leptina. Acest hormon este produs de celulele noastre adipoase.
Leptina ar trebui să spună organismului că avem o mulțime de grăsimi stocate, așa că nu trebuie să mâncăm și nu ne este foame. Din motive necunoscute, unele femei nu primesc acest mesaj la creier.
Unii oameni de știință cred că este niveluri ridicate de insulină care ne blochează creierul să primească mesajul de la leptine. Fără un mesaj de la leptina, creierul nostru cred că murim de foame, așa că mâncăm mai mult.
Soluția
Deci, în timp ce dietele sărace în grăsimi vă pot ajuta să pierdeți în greutate, scăderea nivelului de insulină, ceea ce se realizează prin reducerea consumului de carbohidrati, va duce nu numai la pierderea în greutate, ci și la îmbunătățirea sănătății și a funcției creierului.
Numeroase studii au descoperit că acesta este cazul din nou și din nou. Organismul se uită la carbohidrați la fel cum face zahărul. Când sunt defalcate, carbohidrații sunt surse ușoare de zahăr pe care organismul le poate folosi drept combustibil. Insulina este hormonul care stochează zahărul sub formă de grăsime odată ce toate nevoile de combustibil au fost satisfăcute. Scădeți nivelul de insulină eliminând carbohidrații (și zahărul) din dietă.
Rezumat: Care este cea mai bună dietă?
După cum am menționat anterior, aceasta nu este cea mai bună dietă pentru fiecare femeie. Pentru femeile care doresc pur și simplu să slăbească, ambele diete vor funcționa bine.
Cu toate acestea, pentru femeile care caută un mod de a mânca pe tot parcursul vieții, care nu numai că le va menține greutatea sub control, dar le va oferi și beneficii substanțiale pentru sănătate, ar trebui să vă gândiți la o dietă săracă în carbohidrați.
Atunci când femeile reduc pur și simplu cantitatea de carbohidrați pe care o consumă, de la 150 până la 200 de grame pe zi, până la 20 și 50 de grame pe zi, pierd în greutate. Indiferent cât de mult mănâncă din alimente sărace în carbohidrați, cum ar fi carnea, ouăle, brânză, slănină și legumele, vor pierde în greutate.
Deși dietele sărace în carbohidrați nu sunt o pastilă magică, atunci când vine vorba de pierderea în greutate, respectarea unui plan alimentar și obținerea de beneficii pentru sănătate cum ar fi scăderea zahărului din sânge, scăderea tensiunii arteriale, niveluri mai scăzute de colesterol și niveluri mai ridicate de energie, precum și îmbunătățirea funcției cognitive, nu se poate nega că un nivel scăzut de carbohidrați este calea de urmat!
surse
- Top 10 sfaturi pentru a pierde in greutate pe low carb
- 15 motive pentru care nu sunt Pierderea în greutate pe un low-carb
- Cum să blochezi absorbția carbohidraților pentru pierderea în greutate?
- Diete cu conținut scăzut de carbohidrați vs. Diete cu conținut scăzut de grăsimi – Care este cel mai bun pentru pierderea în greutate?
- Dietă săracă în grăsimi, carbohidrați sau dieta mediteraneană?
0 cometariu